Blinit

Alkuvuosi on sesonkikautta ihanan suolaisille ja herkullisille blineille. Blinit ovat jo 1800-luvulta saakka nautiskeltua kausiherkkua. Aikoinaan blinejä on nautittu aatelisten piirissä, mutta nykyjään ne ovat valloittaneet tiensä monien perheiden sydämiin. Blinit ovat sisältä meheviä ja pinnalta rapeita, sillä ne paistetaan voissa. Blinit ovat mainiota ruokaa illanistujaisiin, kokoontumisiin tai vaikka treffeille.

Hinta:

Blinit 3 kpl (sis. mäti, punasipuli & smetana) 30 €/henkilö
Lisätäytteet:
Savuporotäyte
Sienisipulisalaatti
Kylmäsavulohi
3 €/täyte/henkilö

Jos tilaisuuteen halutaan pöytiintarjoilu, tarvitaan silloin yleensä 2 tarjoilijaa. Yhden tarjoilijan hinta on 44€/tunti.